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無節操一本勝負

敵か味方か・・・深まる謎

にんにく日記

仕事終了後、野暮用の果てにビーバー総帥にお食事に連れて行ってもらう
Yuさんの提案によりカレー屋に行くはずだったんだが、時間が遅かったため昼の部ラストオーダーの時間だったため廃案
その後市内をウロウロし、駅のイタリアンっぽいレストランで小粋にお食事となった

当方はペンネアラビアータだったんだが、総帥が自分の分の不自然に短く、赤いペンネと称するモノを差し入れとばかりに当方の皿に混入
なんちゅうか、味が凄く香辛料のようです…てか、香辛料そのものだしな
こういったパスタに添えられてる真ん中で折った唐辛子ってのは、おいしくいただくのが正解なのか?
いや、世間的には残すはず、と、常識的な回答を導き出しつつお食事終了

その後、総帥の夕食の食材調達に同行する
ここで安いニンニクを目撃したんで調達する事にした
全てを完了させ、レジに投入されたところ、中国産のニンニクだったコトが判明
Yuさんに中国産中国産と激しく指摘される
悪貨は良貨を駆逐するってコトでひとつ……

この後、総帥に夕食まで誘われたんだが、帰宅してするべき事があるので離脱となった
さて、帰宅し、まずはニンニクを加工する
ニンニクの皮をむいて醤油をどばどばかけ、ひと煮立ち
あとはビンに入れて1週間放置するだけの、「にんにく醤油」の完成手前である
本当は醤油:みりん:酒を5:1:1くらいの割合にするのがいいらしいが、みりんなんぞありゃしねぇ
しゃあないんで、当方好みにラー油を混入
ついでに焼肉のタレを少量と、その辺に少しだけ残っていた安ロゼを混入し、レシピとは多少オリジナリティを重視した(世間的には「雑な」とも言わなくも無い気がする)シロモノが出来上がった
あとは1週間放置するだけ
減ったら同じコトを繰り返し、延々使っていけるとかなんとか

後はまぁ、適当にお食事なんぞを済ませ、個人的な業務と言うか、を遂行する
そんなカンジで今日の行動は終了しましたとさ
  1. 2009/07/18(Sat) 21:50:26|
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